【便秘解消】簡単!生ワカメのごま和え

【便秘解消】簡単!生ワカメのごま和え

Description

冬から春にかけて生の新ワカメがスーパーなどにも出回ります。調理は簡単だから、チャレンジしてみてね(^_^)v

材料 (2人分)

生ワカメ
1切れ
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★塩
少々

作り方

1

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生ワカメを水でよく洗います。

2

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さっと湯通しします。ワカメの色が変わったらオッケー!

3

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ザルにあげ、冷水でよく洗います。軽く絞って、食べやすい大きさに包丁でカット。水気をよ〜く切って、★の和え衣と合わせます。

コツ・ポイント

ワカメが余ったら、ポン酢をかけても美味しいよ。

このレシピの生い立ち

ワカメにはお通じを良くする水溶性食物繊維がたっぷり。腸内で老廃物をからめ取り、するんと排出する手助けをしてくれます。ゴマとの相性も抜群で、ダイエットにも効果的。海のミネラルもたっぷりなので、天然のサプリメントとも言えます。
レシピID : 3677094 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/01/30

写真

ワカメをごま和え?と思ったら美味しかった♪新ワカメの消費にも

nikoton

美味しそう♪ 栄養満点ですね(^^) つくれぽ感謝!

18/02/14

First tsukurepo mark
写真

新ワカメで作ってみました。意外にも歯ごたえがあっていいですね☆

伝説のジャック飼い

ありがとうございます♪とっても美味しそう!