余熱で簡単♪ゆで卵の作り方

余熱で簡単♪ゆで卵の作り方
余熱で火を通す、エコな作り方♪
冷蔵庫から出してすぐの卵もできます。変更しました。

材料

適宜

1

卵を冷蔵庫から出し室温に戻す。

2

鍋に卵と、卵の半分の高さになるまで水を入れ加熱する。
(冷蔵庫から出してすぐの冷たい卵の場合、かぶるくらいの水を入れる)

3

写真

1分間沸騰させ、加熱をやめ蓋をする。

4

そのまま20分放置。余熱でゆで卵の完成!

コツ・ポイント

沸騰後は放置でとにかく簡単♪

このレシピの生い立ち

簡単で失敗しない作り方を研究〜覚え書き。
レシピID : 3677257 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

17/07/01

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バッチリ完熟になりました!

ごり23

ゆで具合バッチリですね!ありがとうございます♪

17/06/09

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ほぼ放置でいいんですよね。 エコだし、楽だし、とっても良いです!

rurinao16

ほぼ放置だから簡単ですね!ありがとうございます♪

17/05/09

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初レポですが茹で卵は毎回お世話になってます。レシピ感謝です。

コーデリア·グレイ

お役に立てて嬉しいです♪ありがとうございます♪

17/04/19

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エコで完璧なゆで具合!驚きました!

熊猫ママ

良いゆで具合ですね♪ありがとうございます!

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