簡単5分で小松菜と油揚げ炒め煮物♪常備菜

簡単5分で小松菜と油揚げ炒め煮物♪常備菜の画像

Description

5分で出来ます。
常備菜用に しっかり味にしました。

副菜に お弁当に 刻んできつねご飯 うどんの具にどうぞ(^^)b

材料 (保存容器600mlくらい)

一束
2枚
調味料
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
80cc

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、3~4cmくらいに切ります。

    油揚げは 縦半分に切り 横に細く切ります。

  2. 2

    写真

    調味料をフライパンに全部入れて中火にし、煮立て

    先に油揚げに味付けをしながら1~2分煮ます。

  3. 3

    写真

    ②に 小松菜の茎の方を入れて 1~2分煮ます。

  4. 4

    写真

    最後に小松菜の葉を入れて1~2分煮て 火が通ったら出来上がりです。

  5. 5

    2016/02/13
    「小松菜油揚げ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます(^-^)

  6. 6

    写真

    2016/02/25
    話題のレシピになりました。
    つくれぽ感謝です。
    皆様ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

常備菜用に 醤油を多目に入れて味を濃い目にしました。

塩分を気にされる場合は 醤油を半分減らしてください。

油揚げを先に入れて味を付けると 美味しくできます。

このレシピの生い立ち

10枚100円の油揚げを買ったので 日持ちするように 味付けを濃い目にして煮て
一緒に小松菜を入れて常備菜にしました。

刻んでご飯に混ぜたり、うどんにのせて きつねうどんにしたり
いろいろ出来て 便利です\(^o^)/
レシピID : 3677388 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

271 (256人)
写真
えみかえ
あっという間に出来上がりました!簡単だし彩りもよくてお弁当にも入る良き副菜♪
写真
お塩と砂糖
最初に油揚げに味を入れちゃうんですねー。しっかり味の美味しい炒め煮でした。
写真
クックCKWZHQ☆
材料2つでできて美味しいのでまた作ります^_^
写真
♡M♡A
あと一品!に簡単に作れて、おいしかったです!