たけのこの煮物

Name: たけのこの煮物
Ingredients: ゆで筍 1本; かつおぶし 1パック; ●だし（かつおだし：しょうゆ：みりん） 6:1:1(300cc:50cc:50cc); ●砂糖 適量（だし300ccなら大さじ1）

Description

作った翌日がおいしかったです♪

1本

1パック

●だし（かつおだし：しょうゆ：みりん）

6:1:1(300cc:50cc:50cc)

●砂糖

適量（だし300ccなら大さじ1）

行正り香さんの本に載っていました。
同じ「6：1：1＋砂糖」のだしで、じゃがいも、れんこん、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、ひじき、あつあげ、親子丼などを作ってもおいしいそうです♪

レシピID : 367743 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01