✧野菜をいっぱいたべたい人のパスタ✧

✧野菜をいっぱいたべたい人のパスタ✧
これも、これもいれちゃえってことで、たっぷりやさいをたべちゃいましょう!

材料 (2人分)

なす
1本
エリンギ
100g
トマト
小2こ
ほうれんそう
1/4束
ハーフベーコン
小2パック
スパゲティ
200g
適量
2かけ

1

なすと、エリンギ、ベーコンは拍子切り。トマトは湯むきして、種を取り、ざく切りにする。

2

スパゲティをゆでる。 ゆで時間残り1分ぐらいで、3cm長さに切ったほうれん草を一緒にゆでる。

3

フライパンにオリーブオイル、つぶしたにんにくをいれ、火をつける。

4

いい香りがしてきたら、①をいれ、しなっとするまで炒め、塩を少々ふる。

5

④によく水気を切った②をいれ、炒めあわせ、塩をふり、味をみてできあがり。

6

コツ・ポイント

塩はけっこうたっぷりめで!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜を全部いれました。
レシピID : 367747 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

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