SPAMが大事♪ゴーヤチャンプル

SPAMが大事♪ゴーヤチャンプル

Description

ゴーヤとSPAMはベストマッチ

材料 (4人分)

ゴーヤ
1本
木綿豆腐
1丁
2個
SPAM
1/2
かつお節
小1パック
適量
少々
砂糖
少々
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

1

豆腐を布巾に包んで重石をのせ水切りし、一口大に切ります。

2

SPAMを短冊切りにして、醤油・酒・砂糖を混ぜたタレにつけておきます。

3

ゴーヤをたてに2つ割りにしてわたを取り除き、うす切りにします。

4

油をひいたフライパンを強火に熱し、ゴーヤとSPAMを炒めます。

5

豆腐とかつお節を加え、ゴーヤがしんなりしたらとき卵を回し入れ、軽く炒めます。

コツ・ポイント

ゴーヤの苦みが好きな方は、少し厚めに切って下さい。

このレシピの生い立ち

夏限定レシピです
レシピID : 3677596 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2020/08/23

写真

ゴーヤは下処理してから、味付けがすごく美味しいです!

duffy_LOVE

2019/10/11

写真

こんなに簡単なんですね!しかも美味しい!山盛り作りました!

ピーナッツ豆腐

2019/09/13

First tsukurepo mark
写真

これは!!SPAM いいですね!!初めてだったけど簡単おいしい!

1年生☆

カラフルで美味しそう!素敵な作レポありがとうございます。

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