なんちゃって茄子の煮びたしの画像

Description

ささっとレンジでつくれるなんちゃって煮びたし。忙しい時やあと一品欲しい!時とかに使えます。

材料

1本
☆めんつゆ
適量
☆お酒
少量

作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切って、水にさらしておきます。

  2. 2

    深めのお椀みたいな器になすと、なすが軽くかぶる程度に☆を入れます。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけて、3~4分ほどなすにしっかり火が通るぐらいレンジにかけます。
    温まったらあら熱をとって、冷やせばできあがり!

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプを使う場合は材料外で水をいれて薄めてください。
ちょうどいいくらいの味の濃さでいいと思います。
薄めすぎたり薄かったら醤油を足してください。

このレシピの生い立ち

以前にりんりん母さんさんの「レンジでチン!ナスのおひたし☆」を作ったときに、煮びたしもレンジでできないのかなぁと思ったのが始まりです。
レシピID : 367770 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りんりん母さん
煮浸しもいいね~!美味しかったよ~(*´∇`*)

大葉が乗ってて美味しそう!れぽ、ありがとうです~。