小鍋一つで簡単!あずきミルク

小鍋一つで簡単!あずきミルク

Description

あずきと豆乳で優しい味わいマイルドな甘さ♡
きな粉をかけてもgood!
白玉を加えて、あずきミルクぜんざいでもgood!

材料 (お茶碗 3杯分)

あずき缶
ひとつ
あずき缶と同じ量
ひとつまみ
(お好みで)きな粉
適量
(お好みで)白玉
好きなだけ

作り方

1

小鍋にあずき缶の中身全部を入れる

2

空になったあずき缶に豆乳をいっぱいに注ぎ、それをあずきが入った小鍋に入れる

3

火にかけ、塩をひとつまみ入れる

4

鍋の周りが沸騰してきたら弱火にし、焦げ付かないよう混ぜながら全体に火を通す

5

茶碗などに盛り、お好みで上からきな粉をパラパラとかける
(白玉はここで入れる)

6

完成!

コツ・ポイント

豆乳の量は空になった缶を使うので量らずに簡単!
あずきは鍋の底に沈みやすいので、焦げに注意!

このレシピの生い立ち

甘いものが食べたくなって、おやつに作りました♪
レシピID : 3678649 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/17

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