甘くない!かぶの葉と油揚げの炒め

甘くない!かぶの葉と油揚げの炒め

Description

1品足りない時にどうぞ!ご飯が何杯でもおかわりしちゃいます(o^^o)♪

材料 (2人前)

かぶの葉
1本分
油揚げ
大判1枚
大さじ1
小さじ1
■酒
大さじ2
■醤油
大さじ2

作り方

1

かぶの葉を2~3cm位の長さに切る。

2

お湯を沸かし、菜っ葉を固茹でし、水気を切る。

3

続きでお湯に油揚げを入れ、油抜きする(数十秒潜らす)。その後2~3cm位の切って、水気を切る。

4

フライパンに胡麻油を入れ熱したら、2と3を入れ少し炒める。

5

■の調味料を入れ、一気に炒めたら出来上がり~╰(*´︶`*)╯

コツ・ポイント

大根葉でも代用可です。

このレシピの生い立ち

小さい頃、母がよく作ってくれました。
レシピID : 3678721 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

20/05/09

写真

甘くないのがいいですね。想像以上の美味しさでカブの葉をたくさん食べられました!

sekiji

20/04/21

写真

甘いのが苦手で…ちょうど良い味付けでした♬

なーなちゃん

20/04/08

写真

カブの葉を無駄なく美味しくいただきましたー♪

おはなすき

17/04/14

写真

葉っぱ1本分のレシピ最高!丁度1回分で美味しくいただきました♫

おはなすき

お口に合って嬉しいです(^^♪れぽありがとう(^^)