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玉ねぎの薄切りをサラダ油少々で炒める。バターを入れて更に炒める。牛肉も入れて炒める。小麦粉を振り入れて炒める。クレージーソルトを振る。
水を入れてローリエを入れて、しめじを入れて、赤ワイン入れてしばらく煮込む。アクはしっかり取り除く。しばらく煮込んでローリエを取り除いたら、コンソメ顆粒を入れて、ケチャップとソースを入れる。
出来上がりです(。・・。)
お久ですo(*>▽<*)o❤️お元気で嬉しい❤️れぽ感謝❤️
美味しそうなお写真❤️ありがとうございます(*^^*)❤️