うちの簡単☆定番ハヤシライス♪♪の画像

Description

何てことないハヤシなんですが、お友達に食べていただいたら、「どうやって作ったの?!教えて」と言ってもらえるハヤシです(^^♪

材料 (大盛り4~5人分)

450g
450g
150g
バター
大1
大3
クレージーソルト
適量
600cc
ローリエ
1枚
赤ワイン
50cc
コンソメ顆粒
小3
ケチャップ
大5
とんかつor中濃ソース
大3

作り方

  1. 1

    玉ねぎの薄切りをサラダ油少々で炒める。バターを入れて更に炒める。牛肉も入れて炒める。小麦粉を振り入れて炒める。クレージーソルトを振る。

  2. 2

    写真

    水を入れてローリエを入れて、しめじを入れて、赤ワイン入れてしばらく煮込む。アクはしっかり取り除く。しばらく煮込んでローリエを取り除いたら、コンソメ顆粒を入れて、ケチャップとソースを入れる。

  3. 3

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    出来上がりです(。・・。)

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり炒める事は重要です☆牛肉はごく薄いスライスで、脂身が多いくらいの肉がより美味しいです(* v v)

このレシピの生い立ち

ハヤシライスは昔から好物で、実家に居る頃から多少は母の作るのを見てました(人´ェ`*)
レシピID : 367876 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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meow-meow
何度もリビさせてもらってます♪ いつも家族が大喜びの大好物メニューです♪♪
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ちょこまなな*°
美味しくできました!!
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korakko
ご無沙汰しています♪いつもながら美味しくいただきましたー♡

お久ですo(*>▽<*)o❤️お元気で嬉しい❤️れぽ感謝❤️

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ネコひな
豚しゃぶ肉で♪しみじみと美味しいお袋の味でした。また作ります♪

美味しそうなお写真❤️ありがとうございます(*^^*)❤️