手作りふりかけ☆離乳食後期、幼児食にも☆

手作りふりかけ☆離乳食後期、幼児食にも☆

Description

これ1つで、鉄分もカルシウムも取れる!野菜嫌いの子もモリモリ食べる!野菜たっぷりの常備菜、離乳食の手抜きにも!

材料

にんじん
5cm
大根
2cm
小松菜(かぶの葉、大根葉でも可)
1/3束
しらす
50g
ごま(あれば)
適量
鰹節(あれば)
適量
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、だいこんを3〜5mm角にみじん切りする

  2. 2

    写真

    小松菜も細かく切る

  3. 3

    写真

    フライパンに、にんじん、大根を入れ、浸るくらいの水を入れる。
    強めの中火で水分が無くなるまで煮る

  4. 4

    写真

    小松菜を入れて、また水分が無くなるまで、炒める。水分が無くなったら、ごま油としらす、醤油を入れて炒める。

  5. 5

    余ったら、卵焼きの具にも!

  6. 6

    2016.05.12話題入りしました!作って頂いたみなさんありがとうございます☆

コツ・ポイント

月齢が低い場合は、ごま油と醤油は省いてもOKです!
小松菜の代わりに、大根葉、カブの葉でもOKです!

このレシピの生い立ち

にんじん、大根、小松菜が嫌いな娘のために、作りました!
これ1つで、野菜がいっぱい取れるので、他のおかずは頑張らなくてすみます。
レシピID : 3678869 公開日 : 16/02/10 更新日 : 17/12/14

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☆saccho☆ 2017年02月10日 12:38
こちら冷蔵保存ですか??

どのくらい持ちますか??
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