春のお味噌汁

春のお味噌汁
柔らかい春キャベツとお豆腐のやさしい味のお味噌汁です。

材料 (4人分)

春きゃべつ
2〜3枚
絹さや
10枚位
豆腐
半丁
適量
味噌
適量

1

だしで豆腐、春きゃべつを煮る。
絹さやは味噌を溶き入れる直前に入れる
火を止めて味噌を溶く。

2

3

コツ・ポイント

出来れば、かつお節とこんぶ又は煮干しとこんぶなどで、お出汁を採るとよりいっそう美味しいです。

このレシピの生い立ち

春きゃべつは生が一番好きですが、煮たのも甘くなって美味しいですね。豆腐の代わりに油揚も美味しいです。
レシピID : 367890 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/05/09

写真

キャベツが甘くて美味しい♡絹さやの香りも良く春らしいね♫ご馳走様

pyonpoco

pyonpocoちゃんいつも感謝!絹さやの香りもいいよね☆

14/04/27

写真

春キャベツとお豆腐の優しい味が染みます~(*´∇`*)リピします

みかん大好き!

みかん大好き!さんありがとう!美味しそうなお献立だね〜☆

09/04/07

First tsukurepo mark
写真

旬のお野菜っていいですよね♬あさから身体で春を感じ・・・❤ゴチ☺

ゆーあちん

ゆーあちんさんこのレシピ初つくれぽうれしいです〜♡