✿菜の花としらすのペペロンチーノ風✿
もりはん
作り方
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1
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菜の花は茎と葉に分けて切る
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2
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お湯を沸かし、菜の花をさっと塩ゆでする（茎を入れて１０秒、さらに葉を入れて１０秒）ざるに上げておく
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3
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キャベツは一口大に切る
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクが色づくまで炒めたら、種を取った鷹の爪を入れる
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5
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強火にしてキャベツを入れ全体をなじませる
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6
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キャベツに油がまわったら、菜の花投入♪
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7
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しらすも加えてフライパンをあおる！頑張ってオイルを絡める♪
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8
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全体にオイルがなじんだら、クレイジーソルト、醤油をまわしかけ又あおる！完成❤
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9
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29.3.12おかげ様で話題入りしました♪ありがとうございますっ❤
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10
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ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ掲載ありがとうございます！
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コツ・ポイント
にんにくは中火でじっくり色づくまで炒めます。
焦がさないようにね♫
焦がさないようにね♫
このレシピの生い立ち
春も近づきお店に菜の花が並んでいました♫
おひたし、からし和えも良いけど、子供も食べやすいペペロンチーノ味で❤
おひたし、からし和えも良いけど、子供も食べやすいペペロンチーノ味で❤
もりはん
