イワシの山葵漬け挟み焼き

イワシの山葵漬け挟み焼き
パルシステムで購入した、いわしフィーレを使用した料理です。
おかずと言うよりは、酒のつまみという感じかもしれません。

材料 (2人分)

いわしフィーレ(冷凍いわしの開き)
1袋
山葵漬け
小さじ2
海苔
1枚
1かけ
小さじ1
しょう油
少々

1

いわしフィーレに山葵漬けを薄く塗り、サンドして海苔で巻く。

2

熱したフライパンにごま油を式、細切りにしたにんにくを入れて香りをつける。

3

にんにくがきつね色になったら取り出して、1を両面かりっと焼く。

4

火を止めてから、しょう油を振り入れる。

5

焼いたいわしをお皿に盛り、にんにくを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。

このレシピの生い立ち

わさび漬けが大量に残っていたので使ってみました。
レシピID : 367914 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

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