簡単!がんもとかぶでジューシー煮物♬

簡単!がんもとかぶでジューシー煮物♬

Description

がんもは枝豆がんもを使いました。がんももかぶもジューシーで和食の良さが味わえます。お野菜と豆類が摂取できてヘルシー♬

材料 (2人分)

がんも(小さめ)
4個
かぶ
小2個
にんじん
小1本
しめじ
1株
2カップ
☆しょうゆ
大さじ1.5杯
☆さとう
大さじ1杯
小さじ2杯
☆酒
小さじ2杯

作り方

1

かぶは皮をむいて一口大に切り、にんじんは乱切りに、しめじは石づきを取り適当にほぐす。油抜きが必要ながんもは油抜きする。

2

鍋ににんじんとだし汁を入れて、沸騰したら☆を加え、中火にしたらかぶとしめじを加え、再び沸騰したらがんもを加える。

3

2に落し蓋をして約10分煮る。野菜が柔らかくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

甘めにしたければ砂糖多めにしたり、濃いめの味にしたければしょうゆを多めにしたりして調整してください。

このレシピの生い立ち

大好きなかぶとがんもをコラボしてみました。
レシピID : 3679235 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

17/11/16

写真

簡単♪美味しい♪また作りまーす♪( ´▽`)

☆tomo_☆

簡単美味しいは最高ですよね。私もよく作ってます。

17/11/12

写真

がんもしか写ってないですが、具だくさんで作りました。美味しかった

生麦生米生卵

レポありがとうございます!

17/10/30

写真

残り物の枝豆をのせてみました。美味しかったです。

nackychi

彩りがよりキレイになりましたね!

17/10/28

写真

簡単にできました!またリピします!

さきGRCReW

ありがとうございます!