冬限定!酒粕パン(HB使用)
作り方
コツ・ポイント
写真のパンは
HB:パナソニックSD-BH104
国産強力粉:cuoca北海道産強力粉コンチェルト
外国産強力粉:イーグル
砂糖:甜菜糖
酒粕:南部酒造場花垣板粕
を使用し、タイマー予約で焼きました
HB:パナソニックSD-BH104
国産強力粉:cuoca北海道産強力粉コンチェルト
外国産強力粉:イーグル
砂糖:甜菜糖
酒粕:南部酒造場花垣板粕
を使用し、タイマー予約で焼きました
このレシピの生い立ち
毎年、冬になると酒粕入りのパンを焼きます
普段は国産強力粉のみ使用して焼く事が多いのですが、国産強力粉に酒粕を入れて焼くと膨らみが小さく重たいパンになったので・・・
それ以来、イーグルをブレンドして焼いてます
普段は国産強力粉のみ使用して焼く事が多いのですが、国産強力粉に酒粕を入れて焼くと膨らみが小さく重たいパンになったので・・・
それ以来、イーグルをブレンドして焼いてます
レシピID : 3679284
公開日 : 16/02/11
更新日 : 19/01/20
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年5月1日
2019年10月9日
2019年1月19日
初めまして☆とても美味しそうですね!つくれぽ有難うございます
2018年7月8日
良い焼き色で美味しそうです!朝食に選んで頂き光栄です☆