簡単トリュフ 大人の味♡ バレンタインに

簡単トリュフ 大人の味♡ バレンタインに
不格好な写真でごめんなさいね。
切って混ぜて、だけの簡単トリュフ!!
ラム酒で本格的な大人の味です!
バレンタインに♡

材料 (大きさによるけれど、、20個分ぐらい。)

カステラ
500g
ブラックチョコレート(甘くないもの)
140g
●ラム酒
大匙6(お好みで♡♡)
●レーズン(細かく切る)
60g
純ココアパウダー(甘くないもの)
適量

1

写真

ブラックチョコレートを細かく包丁で刻む。

2

写真

カステラを細かく手でちぎる。

3

写真

①②と●をすべて混ぜる。
(レーズンは細かく切る)

4


ラム酒を多めにすると少し水っぽくなるので、生クリームの量で調整してください。

5

写真

一口大に丸めて、周りにココアパウダーをまぶす。

6

アルミホイルや小さいカップなどに一つずつくるんで冷蔵庫で冷やす!

できあがり~♡
簡単だけどラム酒がきいてて大人の味!

コツ・ポイント

丸めていると手の温度でチョコレートがとけてきますが、大丈夫!
ココアをまぶすと気になりません~

冷やすとおいしくなります!

ラム酒はもともとの量でお酒のフレーバーがしっかりついていますので、
調整してお好きな量を入れてください!

このレシピの生い立ち

母が40年ほど前に通っていた料理教室のレシピを少しアレンジしています。
私にとってはバレンタインの懐かしの味♡

お酒もしっかりきいてておいしいですよ!
チョコレートのパリパリとしっとりカステラがうぷぷ…♡
簡単なのでぜひバレンタインに♡♡
レシピID : 3679613 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/12

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