スボラおからビスコッティ

スボラおからビスコッティ
あまったおからで十分できちゃう(*´∀`*) アレンジし放題でいきましょう(笑)
とにかく、細かい事を気にしないで手軽に作りたい!

材料

おから
約100g
たまご
1個
きなこ
約30g
約20g
(スキムミルク)
大さじ1(無くてもOK)
(薄力粉)
大さじ1(無くてもOK)

1

ボウルに卵を割りいれ砂糖をバサッと加え、泡だて器でよーく混ぜる。

2

170℃で余熱しておきましょう!

3

きなこ、BP、スキムミルク等を混ぜる。
柔らかすぎたら、薄力粉で調節。

4

クッキングペーパーの上になまこの様に形を作り、170℃で20分(見ながら調節しても◎)

5

一度取り出し、熱いので…冷ましてから8㎜くらいに切る。

6

天板に並べて160℃で片面10分づつ焼く。

コツ・ポイント

とにかく、分量・時間などは気まぐれで(笑)

きなこはコーヒーとかココアとかに変えてみてもいいし
ゆるすぎたら薄力粉で、固すぎたら牛乳で調節してみましょう♪豆乳でもOK!
材料によって、時間や温度も変わってくるので
見ながらやるのがいいかもしれません^^
でもシビアにやらなくていいのが、ミソ?(笑)

食べ応えがあるので、私は砂糖無しでも結構いけちゃいます。

このレシピの生い立ち

中途半端におからが余ってしまったー!って時に。
でも、はかりを使うのも面倒…と思って、適当に適当に作ってみました。
レシピID : 367974 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

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