豚バラニンニクの芽激辛炒め

豚バラニンニクの芽激辛炒め
色々な野菜で代用してみても◎^^
ササッと出来て、ご飯が進む♪

材料 (2人分)

豚バラ
80g
ニンニクの芽
1束
長ネギ
1/2本
(味付)醤油
大2
(味付)酒
大1
お好み♪

1

ニンニクの芽は3㎝程に切る。
長ネギは5㎜位に斜め切り。
豚バラは1口サイズに。

2

ごま油をひいたフライパンにニンニクの芽→豚バラ→長ネギの順にササッと炒める。

3

醤油、みりん、酒、豆板醤で味付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

タマネギやら、キャベツやらでも代用はできます♪
でも、ニンニクの芽は欠かせません…!

辛さはお好みで調節してください^^

このレシピの生い立ち

母がよくこさえてくれたものを自分好みにアレンジ!
レシピID : 367985 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

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