HKMで簡単♪オレオのプチコーヒーケーキ

HKMで簡単♪オレオのプチコーヒーケーキ

Description

混ぜて焼くだけ♪ホットケーキミックスの甘みを活かし生地は砂糖不使用です

材料 (3cmカップ 4個 )

・コーヒー
50cc
・オレオ(小さいサイズ)
数枚
あればよいもの
・バター
20g
・インスタントコーヒー
ひとつまみ
オーブン温度
約160~180℃
焼き時間
約20分位

作り方

1

・オレオを砕いておく
・ドリップコーヒーを淹れておく(インスタントコーヒーを溶かしておく)
・オーブンを温めておく

2

・ホットケーキミックスとコーヒーを混ぜる(あればバター、ベーキングパウダーを入れて混ぜる)

3

・生地を型に入れ、オレオを自由にトッピング
・温めたオーブンに入れ約20分位焼く
(約160~180℃)

4

・膨らみ、中に竹串を通しても生地がくっつかなければ完成!

コツ・ポイント

*オレオの配置が見た目のポイントです。ミニオレオではなく、大きめオレオを砕いても良かったかな?と思います
*ドリップコーヒー使用で、生地の甘みが押さえられました。牛乳や砂糖を入れて甘口仕上げでも良さそうです
*様子を見ながら焼いてください

このレシピの生い立ち

★甘さ控えめ、オレオをトッピングしたカップケーキを作りたくて、焼きました。ほろ苦?を目指しコーヒー味にしてます
★プレゼント用お菓子のバリエーションの1つとして作りました
レシピID : 3679923 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

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