バレンタインデーに、チョコレートバーク♡

チョコレートはベルギー産(カカオ56%)を、ホワイトチョコレートはベルギー産の板チョコを使用。お好みのチョコでOKです。

チョコレートを湯煎でゆっくり溶かして…

バットに流します。バットは家庭にあるものでOK。＊15cm四方が目安です、大きすぎるとチョコが足りなくなります。

ホワイトチョコが完全に固まり出す前にアーモンドとゆずピールをのせます。＊スプーン等を使って、少し押し込んで下さい。

完全に冷えてから、お好みの大きさにカットして下さい。