ミネストローネリメイク❁本格ドライカレー

ミネストローネリメイク❁本格ドライカレーの画像

Description

ミネストローネに飽きたら♪ひき肉を買い足して、家にあるカレー粉と残りのカレールーで簡単!作った自分もびっくりの美味しさ♥

材料 (4人分)

残りのミネストローネ
500mlくらい
カレー粉
大さじ1
カレールー
ひとかけ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、合いびき肉を炒めます。

  2. 2

    ミネストローネを加え、強火で水分をとばします。
    ※このとき焦がさないように注意!

  3. 3

    程よく水分がとんだら、カレー粉とカレールーを加え、溶かします。

  4. 4

    好みの水分量になるまで煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

本当に簡単なので、特にコツはありません(^^)

このレシピの生い立ち

ミネストローネを大量に作って毎日よのうに食べていた時期があったのですが、急に飽きが来て、冷凍保存していたんです。そのままでは食べる気分にならなかったので、大好きなドライカレーにアレンジしてみました!結果、大成功(^^)/うま味凝縮で激うま♥
レシピID : 3680314 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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nori0119
余ったミネストローネがこんなに簡単で美味しくリメイクできるなんて感激でした♪また作ります!
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マーブルン
簡単であっという間にできたうえに、夫から「おいしい」を貰いました

ありがとうございます! 素敵に作っていただき嬉しいです^ ^

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☆suzuka☆
スープに飽きたのでリメイク嬉しい♪ひき肉入りで簡単美味しいです◎

ありがとうございます♩ とても美味しそうです^ ^