豚肉の味噌漬

豚肉の味噌漬
しょうが焼きに飽きたら味噌漬けに。

材料

豚肉薄切り
400gくらい
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
大さじ1

1

写真

材料を全て混ぜ、豚肉の間に塗っていく。ラップをしてジップロックして1日以上冷蔵庫で保存。

2

味噌をへずってから焼く。

3

コツ・ポイント

適当に材料を混ぜて作りましたが、安いお肉でも美味しく出来ました。

このレシピの生い立ち

市販されている味噌漬けのお肉を何度か食べたことがありますが、甘すぎます。甘目を抑えて作ってみました。
レシピID : 368047 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile きたまり 2009年05月12日 16:18
塊肉を消費したくて作りました。
生姜とニンニクを少し入れました。
とっても美味しく家族に好評でした!
Linda 2009年05月12日 16:47
しょうがとニンニク!入れたら美味しそうですね。
次回は入れてみることにします。
コメントありがとうございました♪