牛肉と玉ねぎのすき焼き風炒めの画像

Description

すき焼き用のお肉をすき焼き以外で使えないものかと・・・。すき焼きのタレで炒めてみました。お肉好きが喜ぶおかずです♪

材料 (2人分)

牛肉すき焼き用
180g
玉ねぎ
1/2個
グリーンピースやいんげんなど(あれば)
少々
塩・胡椒
少々
サラダ油
小さじ1/2
(合わせ調味料)
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅、牛肉は2〜3等分に切り塩胡椒を少々。
    合わせ調味料を作りよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱して、サラダ油少々を引いて、玉ねぎを炒めて一旦お皿に引き上げる。

  3. 3

    強火で牛肉を両面をさっと炒めて玉ねぎを戻し入れる。合わせ調味料とグリーンピース等を加えたら照りが出るまで炒めれば完成。

コツ・ポイント

※牛肉の塩胡椒はほんの少しだけ。

このレシピの生い立ち

すき焼き用牛肉をすき焼き以外で使えないものかと・・・すき焼きの味付けで炒めてみました。
レシピID : 3680622 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ダッフィとメイのママ
ピーマンを入れてアレンジをしてみました。
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Omochiii★
グリーンピースなしですが。丁度良いお味で美味しかったです◎

美味しそうですね♪ 嬉またぜひ☆素敵なつくれぽ感謝です♬

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クックEDPHYG☆
ご飯が進む〜(^ ^)美味しかったです!!

とっても美味しそう♪嬉またぜひ☆素敵なつくれぽ感謝です♬

初れぽ
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ココ猫
味の濃さもちょうどよく、ごはんがすすむおいしさ!

とっても美味しそう♪嬉またぜひ☆素敵なつくれぽ感謝です♬