ゆかりドレッシング

ゆかりドレッシング
ゆかりのよい香りがふんわり漂うサラダドレッシングです。

材料 (一回分(四人前位かな?))

ゆかり
小さじ 1
ライム
半分
醤油
大さじ 1
サラダ油
大さじ 1
大さじ 1
大さじ 1/2

1

ライムを絞ったら、あとは全部の材料を混ぜるだけです。
ゆかりの香りを出すために、食べる一時間前には作っておいて下さいね♪

2

写真

写真はトマトとレタスのサラダ。
レタスとさらしタマネギだけのシンプルなサラダなんかにもぴったりです。

3

コツ・ポイント

ゆかりに塩が入っているので、塩分は入れなくてもOK。
私はゆかりが大好きなので、小さじに山盛り一杯入れます。
サラダ油は、今回はキャノーラ油を使いました。
ゆかりは香りが強いので、オリーブオイルみたいな癖のある油は合わないみたいです。

このレシピの生い立ち

何かの雑誌で見た生牡蠣用のたれがとても美味しそうだったので、サラダ用のドレッシングに改良しました。
レシピID : 368072 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/05/02

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