ダッチオーブンで黒豆抹茶蒸しパン
Description
ホットケーキミックスを使ってダッチオーブンや蒸し器で簡単に調理。アウトドアに。ロケットストーブで調理可能。甘さ控えめ。
材料
(シリコンカップ8号10個)
作り方
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1
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ホットケーキミックスと抹茶をジップロックに入れ振りまぜる。アウトドアではそのまま持っていくと便利です。
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2
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黒豆と黒豆の煮汁を分けておく。使い切りの黒豆を使いました。煮汁も後で加えます。
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3
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卵を溶きほぐし、砂糖を加えしっかり混ぜる。牛乳と黒豆の 煮汁を加え、最後にサラダ油を加えて混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを加えざっくり混ぜ、黒豆を加える。
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5
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ダッチオーブンに底上げ用網を入れ、水をはる。
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6
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火にかけ沸騰したら、一旦火を止め、カップを並べる。
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7
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布巾かタオルなどを被せ、蓋をし、火にかける。
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9
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中はこんな感じです^_^
甘さ控えめなので、お好みで砂糖を大さじ1ほど増やしてください。
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10
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りんごのコンポート蒸しパンもオススメ!→レシピID : 3680767
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コツ・ポイント
カップをダッチオーブンに入れる際は、熱いので注意して入れて下さいね。
⭐️ダッチオーブンやココットレシピ日記
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このレシピの生い立ち
アウトドアのダッチオーブンを使って簡単にできるデザートとして蒸しパンを作りました。あっという間にできて失敗が無いのでオススメです。
使用したダッチオーブンは10インチです。
使用したダッチオーブンは10インチです。