【離乳食完了期】麻婆豆腐

【離乳食完了期】麻婆豆腐

Description

ひき肉は肉嫌いの息子のために、おさかなのパラパラミンチと鶏のひき肉を混ぜてます。

材料

ひき肉
適量
豆腐
適量
刻みネギ
少し
★水
1/2カップ
★味噌
小さじ1
★砂糖
小さじ1弱
★醤油
小さじ1/2
水溶き片栗粉
適量
●豆板醤チューブ
少し

作り方

1

ひき肉を炒める
※我が家は鶏と魚のミンチです。

2

★を入れる

3

豆腐と刻みネギ(冷凍食品使ってます)を投入

4

●の香辛料を気持ち少し(本当に少しだけ)入れてます。入れなくてもいいかも。

5

味見してから、水溶き片栗粉で仕上げる。

コツ・ポイント

薄味にしてますが、好みがあるかとおもうので、味噌と醤油は少なめに混ぜて味見してください。

このレシピの生い立ち

お肉嫌いなこどものために、ご飯がすすむメニューで考えてみました。
レシピID : 3680883 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

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