クイックチキンパイの画像

Description

市販のパイシートに鶏の挽肉でカレー味のフィリングを詰めました。
さっとできて、ちょっとしたピクニック
のお供にもいいです。

材料 (4人分)

15×30㎝くらいのもの3枚
300㌘
1/2個
大豆の水煮缶詰
1缶
塩・こしょう
少々
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
カレー粉
大さじ1
すこし

作り方

  1. 1

    パイシートは冷凍庫からだし、
    少しやわらかくしておく。
    玉葱はみじん切り

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し玉葱を良く炒め、挽肉も炒め、
    カレー粉、塩・こしょう、
    ケチャップ、ソースで味を付けておく。

  3. 3

    パイシートを半分もしくは1/3に切って半分に切って、フオークで空気穴をあけ、2のフィリングを載せはじに溶き卵を縫ってとじ合わせ、とじ目はフオークで押さえる。四角や三角お好みの形で・・。

  4. 4

    オーブンを210℃に熱し、
    表面に卵を塗ったパイを15分くらい焼いてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 36809 公開日 : 01/12/09 更新日 : 01/12/09

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