クイックチキンパイ

クイックチキンパイ
市販のパイシートに鶏の挽肉でカレー味のフィリングを詰めました。
さっとできて、ちょっとしたピクニック
のお供にもいいです。

材料 (4人分)

冷凍パイシート
15×30㎝くらいのもの3枚
鶏挽肉
300㌘
玉葱
1/2個
大豆の水煮缶詰
1缶
塩・こしょう
少々
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
大さじ1
溶き卵
すこし

1

パイシートは冷凍庫からだし、
少しやわらかくしておく。
玉葱はみじん切り

2

フライパンにサラダ油を熱し玉葱を良く炒め、挽肉も炒め、
カレー粉、塩・こしょう、
ケチャップ、ソースで味を付けておく。

3

パイシートを半分もしくは1/3に切って半分に切って、フオークで空気穴をあけ、2のフィリングを載せはじに溶き卵を縫ってとじ合わせ、とじ目はフオークで押さえる。四角や三角お好みの形で・・。

4

オーブンを210℃に熱し、
表面に卵を塗ったパイを15分くらい焼いてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 36809 公開日 : 01/12/09 更新日 : 01/12/09

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