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○を混ぜておく。
厚揚げを熱湯かけて油抜きしてから、縦半分に切る。横に1cm幅くらいで切る。○に入れて下味を20分くらいつけておく
いんげんは塩茹でして、適当に切っておく。
サラダ油小2で厚揚げを炒める。火が通ったらいんげんを入れて、ササッと炒める。
出来上がりですo(^-^)o
くりつんさん☆いつもどうもありがとうございます川*'-')