超簡単☆豚肉ともやしのレンジ蒸し

超簡単☆豚肉ともやしのレンジ蒸し
もやしの上に豚肉を乗せてレンジでチンするだけf(^^;豚肉の旨みがもやしにしみて、もやしはしゃきしゃき!ですごく美味しい♪

材料 (3~4人前くらい)

豚肉(薄切りか切り落とし肉)
200~300gくらい(お好みで)
もやし
1~2袋(お好みで)
ポン酢
適宜

1

もやしをよく洗ってざるにあげておく。

2

耐熱のボールや深型のお皿にもやしを入れ、その上に豚肉をなるべく重ならないよう、広げて乗せる。

3

少し隙間をあけてラップか蓋をかぶせてレンジ600wで4~5分(豚肉の色が変わるまで)チンして出来上がり!
豚肉がくっついてしまっているときはほぐして下さい。
ポン酢をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

コツは加熱しすぎないことくらいでしょうか(豚肉の色が変わるくらいまで)^^;
豚肉は適度に脂の乗ったお肉の方が柔らかくていいと思います。
もやしを使ったレシピで一番好きなメニューです♪

このレシピの生い立ち

あと一品、というときにフライパンやコンロも汚さずすぐにできるメニューをと。
レシピID : 368126 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/08/24

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