塩チョコサブレ

塩チョコサブレ
甘くない、サクッ!ホロッ…となるクッキーです♪ついつい食べすぎちゃいますw

材料 (約15枚)

バター
50g
チョコ
30g
粉砂糖(グラニュー糖)
40g
○薄力粉
40g
○ココアパウダー
20g
○塩
1〜2g

1

写真

チョコとバターを合わせてを湯煎orレンチンで溶かし混ぜる

2

2に粉砂糖を加えてしっかり混ぜる

3

写真

ヘラに持ち替え、3に○の薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、塩を合わせてふるい入れる

4

粉気がなくなるまで、切るようによく混ぜる

5

手でひとまとめにして、ラップで包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせる

6

写真

寝かせた生地を3mmの厚さにのばし、型抜きする

7

170度に予熱したオーブンで15分焼き上げる

8

※焼き上がりは柔らかいので触らない!
冷めて硬くなってきたらクッキングシートからはがす

9

写真

お友達がYouTubeに塩チョコサブレの製作動画をUPしてくれました♪是非見てください!(私は何度も見ています❤︎)

10

写真

かなさんが、ホワイトチョコver.で作ってくれました♪(Twitter)

11

◎pon◎さん
つくれぽの返事を誤って途中で送信してしまいました!ごめんなさい。
喜んでもらえると作り甲斐ありますよね♪

コツ・ポイント

各オーブンによってクセがあるので、焼き時間を調整してください。
アーモンドプードルを入れる場合は粗いふるいでふるうといいです!

このレシピの生い立ち

甘くない、サクホロのクッキーが食べたくて…☆
レシピID : 3681530 公開日 : 16/02/13 更新日 : 18/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (65人)

18/10/28

写真

サクサク軽い食感で美味しかったです♪ティータイムに頂きました^^

hkr0304

塩チョコサブレだったら甘い飲み物でもあいそうですね♩

18/10/26

写真

表面がボコボコになってしまいましたが、とても美味しかったです!

T:LorR

私も時々なります!原因まだわかってなくて…ごめんなさい。

18/10/19

写真

無塩バターですか?有塩&塩1gでちとしょっぱでも食感最高でした

yrnyrn

基本は無塩バター使ってます!確かに有塩でもいいですね!

18/08/18

写真

いい塩加減で美味しかったです!リピします〜〜

こぴぴぴぴ

レシピ使用ありがとうございました!是非リピしてください!

1 2 3 4 5