ご飯が止まらない!!じゃこニラ漬

ご飯が止まらない!!じゃこニラ漬
5月29日のピックアップレシピに採用して頂きました(*^_^*)
これがあればご飯がパクパク食べれます♪スタミナばっちり!!おかずが少ない時もこれ一品プラスで家族大喜び♡

材料

にら
1束
ちりめんじゃこ
3~50g
醤油
100cc
少々
1本

1

1.にらをみじん切りにする。赤唐辛子は種をとり細かくちぎる。

2

2.密封容器に1とちりめんじゃこ、調味料を混ぜ密封容器に入れ冷蔵庫で半日~1日で完成!!のりにご飯と一緒にのせて召し上がれ♡

3

コツ・ポイント

簡単すぎてコツやポイントはありません^_^;調味料はお好みで調整して下さい。 じゃこの代わりに煮干(頭とはらわたをのぞいてね)でもOKです。ご飯にこれをのせて海苔とサニーレタスで包んで食べるのが我が家で流行中♪ 冷奴にのせればお酒のおつまみに最高ー!!チャーハンの味付けにもgoo!

このレシピの生い立ち

大昔から実家で食べていた物。私流にアレンジしました♡

主人と付き合いはじめの頃(ほとんどお料理できなかったのです)、
大絶賛され、それから冷蔵庫に常備です♪
レシピID : 368176 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (49人)

11/08/05

写真

食欲のない夏にピッタリですよね。冷奴にかけて頂いています♪

ばじまま

つくれぽありがとです❤ 奴もいいですが厚揚げもお奨めですよ♪

10/06/09

写真

1日寝かせて明日食べます♪間違いなくおいしそう~

あきとmama

つくれぽありがとうです❤間違いなく美味しかったでしょ!?^^

09/08/26

写真

冷奴にのせました♪ばっちりスタミナつきそうな感じ、美味しかった☆

あいぽねっと

つくれぱりがとです❤ うんうん、スタミナつきますよ~♪

09/04/13

写真

ニラの香りが強すぎるかなと思ったけど、完成したら断然美味しい!✿

iketa

つくれぽありがとうです❤美味しいと言って下さって嬉しいな♪

1 2 3 4 5
みきりんこ 2007年06月02日 11:04
かいみまみさん、感想ありがとうございます♪美味しく召し上がって下さって嬉しいです(*^_^*)2才のお姫様も食べられたなんてびっくり(*_*)
チャーハンも美味しいですよぉ☆
きえ33 2007年06月04日 16:29
はじめまして^^
ふらっと立ち寄りまして、早速作ってみようかと思うのですが、
じゃことは、しらす干しですか?それとも、もっと固めのちりめんじゃこ?
細かいことですいませんf^^;
あと、日もちはどのくらいでしょうか??
もしお時間ありましたら、お返事よろしくお願いいたします。
みきりんこ 2007年06月04日 16:54
きえ33さん、初めまして♡コメントありがとうございますm(__)m
レシピの説明不足、すみません^_^;
じゃこは乾いたちりめんじゃこです。日持ちは冷蔵庫で2週間は大丈夫ですよ。チルド室なら3週間は持ちます。(その前になくなる事が多いですが^^)
しらすでもOKですが、日持ち期間はかなり短くなります。しらすを使う場合はレンジでカリカリになるまで加熱し、冷ましてから使うとちりめんじゃこと同じ位持ちます。取る時のスプーン等は清潔なものを使って下さいね。これからの季節は作ったら、なるべく早く召し上がるのをお勧めします。
シェフミニー 2007年06月06日 21:37
みきりんこさん、こんばんは☆
これ本当にご飯が止まらないですね。
ダイエット中でご飯の量を減らしていたのですが、この日だけはムリでした(笑)
ご飯以外にも、冷や奴にして食べたら美味しいし、今日は残りのお醤油とごま油・酢・ラー油も入れてオニオンスライスと一緒に鰹のたたきと和えて食べたら、これまた美味しい!何でも合いますね。
また作りたいと思います。
おいしいレシピ、ごちそうさまでした(=^0^=)/
こぶた怪獣 2007年06月07日 08:52
みきりんこさん、おはようございます★
いつもキッチンを楽しく拝見しています。
この『じゃこニラ漬け』!もう何度も作り足してます。
事後報告で申し訳ないのですが、今日、ハンバーグに混ぜて作ったものを
レシピアップしました。先に伺わなければ~と思いながら…すみません。近日中に、肉まんも作りたいなぁと思っていますが、よろしいでしょうか?
みきりんこ 2007年06月07日 09:51
シェフミニーさん、つくれぽ&コメントとありがとうございましたm(__)m
ダイエット中に’じゃこニラ’は危険かも・・・(*^_^*)私も2膳は軽く食べちゃいますもの(*_*)でも美味しいからいいですよね♪
鰹のたたきにも美味しそう!!さっそく夕食につくります☆
また新しくアレンジした物がありましたら教えて下さいね♡
みきりんこ 2007年06月07日 09:56
こぶた怪獣さん、いつも見てくださってるようでありがとうございます
m(__)mこんな嬉しいコメントを頂くとほんとに元気がでます♡
ハンバーグに入れてもきっと美味しかったでしょうね(*^_^*)
肉まんも美味しそう☆☆☆
作ったら感想聞かせて下さいね待ってます♪
paachann 2007年06月11日 21:42
はじめまして・・  前から気になっていて今日やっとつくりました。
ニラを生でってΣ(●゚д゚●)!!と思ったのですがすご~く美味しかったです。冷奴にも合いそうですね。
今日のブログにも勝手にリンクしちゃいましたm(__)m http://blogs.yahoo.co.jp/paa_ms/12559475.html
ご馳走さまです。
みきりんこ 2007年06月11日 22:50
paachannさん、はじめまして♡コメントありがとうございますm(__)m
美味しく召し上がって頂けたようで♡ブログにもリンクして貰い、嬉しい限りです(*^_^*)
Profile 豆奴99 2007年06月14日 20:49
こんばんわ はじめまして 生でニラを食べることにかなりの抵抗があってずっと気になってたけどなかなか作れなかったんですけど 今日覚悟!?を決めて作ったらなんとまぁ 美味しいこと♪冷奴にかけしまいにはごはんで2膳食べちゃった~ ダンナも喜んで食べて今日の夕飯の一番人気おかずになりました これは確実に定番です!もっと早く作れば良かったww