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Description

陽光ちゃんの アイデアレシピ

材料

4分の一
酒粕
50グラム
適量
砂糖
おおさじ3ぐらい
ひとつかみ
梅干し
5粒くらい
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    白菜を 食べやすく
    切ります。
    食品用ナイロン袋に
    いれて なじむぐらい塩を いれて
    袋ごと 白菜を もみます

  2. 2

    酒粕と砂糖を よく
    まぜます。まぜたら、食品用保存袋に いれて、先の、白菜を ていねいに 洗いふいていれて 保存

  3. 3

    先から 5時間くらいしたら スパゲティゆでで、先の白菜と梅干し5粒ほどとオリーブオイルで炒めてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

奈良漬けを はやく 食べたい、この発想から
即席奈良漬け風つくり、はまり、スパゲティに
梅干しも いれたら めちゃおいしかった。
レシピID : 3681928 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/02/12

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