ブロッコリーとトマトのマヨ焼き
ゆーにゃお
作り方
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1
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ブロッコリーを塩をいれたお湯で少し固めにゆでます。
トマトは食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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耐熱容器にブロッコリーとトマトを敷いて、上からマヨネーズをお好みの量でかけまくります。
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3
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オーブントースターで5分ほど焼いたらできあがり！
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コツ・ポイント
ブロッコリーは、最後でも火を通すので少し固めにゆでるようにしましたが、やわらかいのが好きなときはもう少し茹でてください。
トマトの代わりにミニトマトでもOKです。（でも個数がいるかも。彩りのバランスで。。。。）
トマトの代わりにミニトマトでもOKです。（でも個数がいるかも。彩りのバランスで。。。。）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で「使い切っておくれ」と野菜たちに声をかけられたような気がして作りました。。。。
サラダだと面白くないので、「焼く」というひと手間をかけてみました。
サラダだと面白くないので、「焼く」というひと手間をかけてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆーにゃお
