トルコ料理☆芽キャベツのレモンオイル煮
作り方
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1
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芽キャベツの外の葉を剥き、芯を数ミリ切り落としたら軽く十字の切り込みを入れる。
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2
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鍋に材料を全て入れる。
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3
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蓋をして煮込み芽キャベツがやわらかくなったら、お好みでディルをトッピングして出来上がり。
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4
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【2023.02.15】Youtubeチャンネル「お料理の妖精クックパッドたんののんびりお料理」でレシピ紹介ありがとう。
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コツ・ポイント
お好みで砂糖を少々加えても甘みをつけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
「zeytinyağlı bürüksel lahanası」
前菜ワンプレートの取り放題のお店で出会った一品。
砂糖を少し使っていたようでしたが、自分好みに砂糖なしに仕上げました。
前菜ワンプレートの取り放題のお店で出会った一品。
砂糖を少し使っていたようでしたが、自分好みに砂糖なしに仕上げました。