常家豆腐（厚揚げと豚肉炒め）

今回は、万能調味料これ一本！を使っています。

ピーマンとパプリカは一口サイズの乱切りにし、沸騰したお湯で2分茹で、ざるにあげる。

厚揚げは厚さ１㎝くらいの食べやすい大きさに切り、湯通しする。

フライパンに油を多めに入れ、厚揚げの両面に焼き目を付け、一度取り出す。

フライパンに油を入れ、生姜とにんにくで香りを付けて、豚バラを炒める。

厚揚げとピーマンとパプリカを加え、●の調味料を回し絡めかける。