卵なしぱらぱら納豆とはんぺんのチャーハン
材料
(2人分)
ご飯
茶碗2杯分
納豆
1パック
はんぺん
1/2枚
ほうれん草
1束より少なめ(お好み)
マヨネーズ
大さじ2くらい
納豆のタレ
1袋
塩、胡椒
適量
バター
大さじ1
作り方
-
1
-
ほうれん草は適当な大きさに刻みます
-
2
-
はんぺんは小さくサイの目に切り、
フライパンに油をひいてこんがり炒めます。少しちぢみます。
-
3
-
納豆はバターでこんがり炒めます。軽くほぐしながら全体にバターをからませます。
-
4
-
↑この段階ではちょっと固まってますが、コーティングされるのか、ご飯に絡める時きれいにばらけます。
-
5
-
ご飯にマヨネーズをたっぷりかけます
-
6
-
マヨごはんをマヨを下にして軽く油をひいたフライパンへ。すぐに全体をほぐします。簡単にほぐれます。
-
7
-
炒めたはんぺんと納豆、ほうれん草を投入、少なめに塩、胡椒、仕上げは納豆のタレをかけて手早く炒めます。
-
8
-
完成( ´ ▽ ` )ノ
タレかけたあと、最後にバター足すともっと風味が増して美味しいですがお好みで。野菜はネギも◎
コツ・ポイント
バターで納豆を炒めるのと
ご飯に直接マヨネーズをかけるのが
ぱらぱらのポイントです。
ご飯に直接マヨネーズをかけるのが
ぱらぱらのポイントです。
このレシピの生い立ち
卵がない(>_<)でも子供からチャーハンのリクエスト(>_<)
で、マヨと冷蔵庫の余りで作ったら
とても美味しかったのでupしました( ´ ▽ ` )ノ
で、マヨと冷蔵庫の余りで作ったら
とても美味しかったのでupしました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 3682580
公開日 : 16/02/12
更新日 : 16/02/12

つくれぽを書く
携帯に送る
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/10/27
ありがとうございます♬レタスが入りも美味しそうですね〜♡
16/04/15
お役に立てて良かったです!ホッ笑ありがとうございます!!