超簡単!牛肉とターサイのオイスター炒め♡

超簡単!牛肉とターサイのオイスター炒め♡

Description

旬の野菜を食欲そそるオイスターソースで炒めました♡下ごしらえ終われば10分くらいで出来ちゃいますよ!ご飯も進むー♡

材料

牛肉薄切り
300g
ターサイ
一袋
しいたけ
4枚
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆水
大さじ2
小さじ2
にんにくスライスorチューブ
一欠片or5cm

作り方

1

写真

まずはターサイ!この時期が美味しい野菜だそうです!こんな感じになってます。これを1枚ずつちぎっていきます。

2

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ちぎったら写真のように茎と葉を切り分けます。しいたけは2cm幅に切っておきます。

3

フライパンに油を熱し、にんにくを入れ牛肉を炒めます。色が変わったら茎としいたけをいれてしんなりするまで炒めます。

4

しんなりしてきたら、葉を入れて油が馴染んできたら☆の調味料を入れて炒めたら出来上がりです♡

5

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6

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姉妹レシピ『ターサイと卵のふんわり中華スープ♡』レシピID3682808余ったターサイで出来ちゃうので一緒にどうぞ♡

7

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姉妹レシピ『ターサイと卵の簡単すぎる中華あんかけ♡』レシピID3667345こちらもとても簡単なので、是非♡

コツ・ポイント

☆の調味料も合わせて用意しておくとスムーズに!!にんにくはお好みで!

このレシピの生い立ち

とにかくターサイに激ハマり中!!!何にでも合うので、今度はオイスターソースでやってみたら美味しくてビックリ!!!
レシピID : 3682782 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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