後引くウマさ!大根の葉でご飯のお供☆

大根の葉って結構量があります。みそ汁などの具材でもいいですが、炒める方がカサが減って大量に消費出来ます☆しかもこの食べ方が一番美味しい!!絶対作る価値アリです。大根の栄養をまるごと摂りましょー♪

材料 (作りやすい分量)

大根の葉
1本分
しょうゆ
大2
大2
砂糖
大1
大1
お好みで1/2本

1

大根の葉は粗めのみじん切りにスタンバイ。

2

フライパンにゴマ油を熱し、大根の葉を入れる。しなっとしてきたら○の調味料と赤唐辛子を入れ、汁気が無くなるまで炒める。

3

コツ・ポイント

特にありません。このほかにもじゃこやゴマを入れたりアレンジがききますのでどーぞ☆

このレシピの生い立ち

大根の葉がたくさんあってもったいなかったので。
レシピID : 368324 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/05/02

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