【時短】5分で!ナスの塩昆布漬け

【時短】5分で!ナスの塩昆布漬け

Description

もう一品欲しいときにご飯の30分前に作れば食べられる簡単な漬物。

材料 (ナス1本分)

長なす
1本
塩昆布
5〜10g
少々

作り方

1

ナスは縦半分に切り斜めの薄切りにする。

2

ポリ袋に切ったナスと塩昆布を入れ混ぜる。

3

千切りまたはすりおろしの生姜を好みで②に加える。
チューブの生姜でもOK。
袋ごとモミモミして出来上がり。

コツ・ポイント

漬け過ぎるとしょっぱくなるので、少量ずつ2日ほどで食べきれる量で作ること。
薄く切るほど早く漬かります。
お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

なんでも塩昆布で美味しくなるので。
レシピID : 3683390 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/01/31

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ナスの漬物は苦手意識ありましたが、とっても美味しかったです♪

あろま…

味や食感が変わると食べれることありますよね!嬉しいです。

18/08/21

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助かりました(o^^o)

もきち☆

れぽありがとうございます。茄子の時期なので沢山食べて下さい☆

16/07/11

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簡単で美味しかった!また作ります(^_^)

☆チィちゃん☆

レポありがとうございます!喜んでもらえたら嬉しいです(^^)

16/07/06

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簡単に酒のアテが1品増えましたwありがとです

ちぃ兄やん

献立に加えていただきありがとうございました!つくれぽ感謝です