こりこり筍

こりこり筍
こりこり~☆食べ応えあり!!
簡単♪水につけてる間に他の一品でも作っちゃってください♪

材料 (2人分)

筍(水菜パック)
5個
くらげ
一つまみ
茎わかめ
一本
ポン酢
浸るくらい

1

ボールにお湯を入れて、茎わかめとくらげをひたして塩を抜きます。(1時間くらい)

2

筍をパックのままゆでて、5個取り出し、一口サイズに切ります。

3

1も一口サイズに切って、2と一緒にポン酢につけて冷蔵庫で十分に冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

くらげはもみ洗いをしておいた方がいいかもです。

このレシピの生い立ち

こりこりの相性GOODな組み合わせです。
レシピID : 368353 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/07/08

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