ヘルシー野菜シューマイ

ヘルシー野菜シューマイ
ダイエットメニューを作りたくて考えました。

材料 (4人分)

鶏胸肉
130g
キャベツ
200g
人参
30g
長ネギ
50g
砂糖
小さじ 1
10g
少々
こしょう
少々

1

キャベツ、長ネギ、人参、鶏胸肉をそれぞれみじん切りにする。

2

1.の人参以外の材料をボールに入れ、しょうが以下の調味料を入れ、よくこねる。

3

お猪口に人参を一つまみ入れ、2.のタネをスプーンで詰めてミニせいろにあける。

4

蒸し器で7分蒸して出来上がり。

コツ・ポイント

シューマイの皮を使わずに形作るのに、お猪口を使うことを思いつきました。

このレシピの生い立ち

キャベツの外側の固い葉。
捨てるのはもったいないなぁといつも思っていました。
それで、ヘルシーで家族にも野菜が取れるメニューをと考え作ってみました。
ひき肉が無かったので、鶏胸肉を包丁で叩いてひき肉にしました。
これで、1人分 107kcal.
レシピID : 368373 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/12

First tsukurepo mark
写真

初挑戦の焼売でした。形バラバラですがおいしくできました><b

たくだのかーしゃん

わぁ、おいしそう!つくれんぼありがとうございます。