簡単!炊飯器で海老ピラフ

簡単!炊飯器で海老ピラフ
マヨネーズのコクと、シーフードの味の深さがマッチしてます。マヨネーズの味はしないので、安心です。

材料

4合
シーフードミックス
冷凍1袋(300g)
玉ねぎ
1個
ニンジン
適量
マヨネーズ
適量
小さじ4
バター
適量
720ml
塩こしょう
適量

1

米は洗ってザルにあげておく。その間に玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにしましょう。

2

フライパンに、マヨネーズを入れ玉ねぎ、ニンジンを炒めます。しんなりしたら、シーフードミックスも入れてさらに炒めます。

3

米も入れ3分ぐらい炒めましょう。このとき、マヨネーズを適量入れます。入れる方がコクが出ます。

4

炒めた材料とお米を炊飯器の釜に入れ、水、コンソメ、塩コショウ、バターを入れ普通にご飯を炊くようにスイッチオンで完成♪

コツ・ポイント

マヨネーズを入れますが、マヨネーズの味はしません。油や、バターで炒めるのとは違うコクが出て本当に美味しいです。

このレシピの生い立ち

炊飯器で簡単にできないか調べて、美味しそうだったから♪
レシピID : 368374 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/05/02

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