ボリューム満点✿スパニッシュオムレツ✿

じゃが芋は1ｃｍ角に切り、水にさらして水気をきります。玉ねぎは2ｃｍ大、ウィンナーは斜めに薄切りにします。

卵液の材料を全て混ぜ合わせておきます。

小さめのフライパン(直径15センチ位)に油とバターを熱して、①とコーンを炒めて、ナツメグ、塩コショウで調味します。

表面が乾いてきたら蓋ごとひっくり返していったんオムレツを蓋に取り、滑らせるようにフライパンに戻して3～4分焼いてから皿に盛ります。

ソースをまぜて上からかければ完成です☆

ニコパンを買うとついてくるレシピ集「クックパッド厳選レシピ15品」に選んで頂き、掲載して頂きました（≧y≦＊）

いろんな通販サイトでも話題に大きく取り上げられていましたღღღ

10.3/15～4/5まで東急ハンズ新宿店春のキャンペーンにて「ニコパン」とともに紹介して頂くことが決定しました❤

宝島社から発売のクックパッド『とことん！簡単&節約 ボリュームおかず』に掲載していただきました！よろしかったら是非❤︎