ボリュームたっぷり★お肉のサラダ

ボリュームたっぷり★お肉のサラダ
つくれぽのレシピID:162977を作ったらお肉と野菜を準備しすぎてしまったので翌日サラダ風にして食べました(^O^)

材料 (3人分)

牛肉
前日の残り
きゅうり・にんじん・長ねぎ
前日の残り
レタス
2~3枚
水菜
2~3株
●練りゴマ
大1
●マヨネーズ
大1
●酢
小1弱
●つゆの素
小1

1

●をよく混ぜ合わせゴマだれを作っておく。

2

レタスは5㎜幅くらいにザクザク切る。水菜は根元を落とし4㎝位な切る。両方とも水気をしっかり取る。

3

レタスと水菜を混ぜ合わせ皿に盛り、その上にきゅうりとにんじんを盛る。

4

牛肉はレンジで温め、野菜の上に盛り、最後にねぎを飾る。

5

食べるときはゴマだれと一緒に★

コツ・ポイント

ゴマだれのお酢はお好みで調整してください。タレの状態がかたいようなら少し水を加え調整してください。

このレシピの生い立ち

うっかり生春巻きのお肉と野菜を準備しすぎてしまったので、それぞれタッパーに入れて冷蔵庫に入れておきました。お肉に味がついているのでなんとなくゴマダレがあうのでは!と思い作ってみました★
たっぷり野菜もとれておいしかったです。
レシピID : 368381 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」