田楽味噌の煮込みうどん

田楽味噌の煮込みうどん
子供も大好きな甘めな味の煮込みうどん❤寒い日にはぴったりの一品です(*^-^*)

材料 (大人2人+子供1人分)

うどん
2玉
3カップ
味噌
大さじ2
田楽味噌
大さじ2
白菜
4枚
にんじん
1/2本
玉子
2個
お好みで
お好みで

1

白菜とにんじんを適当な厚さ・幅に切り、だし汁を入れた鍋に加えて火にかける。

2

野菜が煮えたらうどん、味噌、田楽味噌を加えてひと煮立ちさせる。

3

②に玉子を割りいれ、好みの固さになるちょっと手前で火を止めて蓋をし、少し蒸らす。

4

お好みで七味唐辛子や万能ねぎを加える。

コツ・ポイント

味噌の加減はお好みで調節してください(^^)

このレシピの生い立ち

賞味期限間近の田楽味噌を消費したくて…。
レシピID : 368389 公開日 : 07/05/02 更新日 : 15/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/01/30

写真

写真イマイチでごめんなさい(^◇^;)人参→大根で。簡単旨〜◎

ひふみんみん

作ってくれてありがとうです~(*´∀`*)ノ

13/06/17

First tsukurepo mark
写真

思ったほど甘すぎず美味しかったです。ごちそうさまでした。

☆ほのか☆

つくれぽありがとうございます☆