簡単❤マフィンカップでガトーショコラ

簡単❤マフィンカップでガトーショコラ
卵、別立てしません❤生クリーム、ココアもいりません❤シンプルな材料で簡単に。カップで作るのでそのままプレゼントにも❤

材料 (直径5cmのマフィンカップ4つ分)

2つ
無塩バター
40g
砂糖
大さじ2
薄力粉
大さじ2
粉砂糖(仕上げ用)
適量

1

耐熱容器に刻んだチョコレートとバターを入れて、レンジで溶かす。(チョコは千切りくらい細かく刻むと500wで2分くらい)

2

一度取り出してゴムベラで混ぜる。
溶けていないチョコが残っていたら、様子を見ながら追加でチンする。

3

オーブンを180℃に余熱する。

4

溶かしたチョコに、溶き卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。混ざったら砂糖も加える。

5

薄力粉をふるい入れて、ゴムベラで全体に混ぜる。

6

マフィンカップに生地を流し入れ、180℃のオーブンで20~25分焼く。

7

竹串を刺して生地がついてこなかったらOKです。

8

焼き上がったら網などの上で冷まし、仕上げの粉砂糖をかけて完成です。

9

❤❤❤

10

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2016/02/14 話題入り❤
れぽしてくださった皆さま、MYフォルダや印刷してくださった皆さまありがとうございます!

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2016/02/16 「チョコカップケーキ」人気検索トップ10入り❤
どうもありがとうございます!

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2016/02/21 つくれぽ20件超❤
れぽが届く度に嬉しくなります。
たくさん作っていただきありがとうございます❤

13

2016/03/04 つくれぽ30件❤
見ていただいた皆さま、れぽして下さった皆さま、どうもありがとうございます❤

14

2016/03/14 つくれぽ40件❤
いつも見ていただきありがとうございます!つくれぽ楽しみに拝見しています❤

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2016/03/26
❤人気検索1位❤
どうもありがとうございます!
とっても嬉しいです✨

16

2016/06/19 つくれぽ50件❤
いつもありがとうございます!リピートしてくださる方もいてとっても嬉しいです✨

17

2016/10/10 つくれぽ60件❤
みなさんに見ていただいて、作っていただけてとても嬉しいです✨感謝です!

18

2017/02/10 ❤つくれぽ80件❤
どうもありがとうございます!皆さま素敵なバレンタインデーをお過ごし下さい✨

19

2017/02/13 ❤つくれぽ100件❤
驚いています!見てくださった皆さま、れぽくださった皆さまに感謝です✨

20

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2018/01/24
❤️クックパッドニュース掲載❤️どうもありがとうございます✨

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コツ・ポイント

チョコは細かく刻んでから溶かすと早いです。
薄力粉はふるって入れます。
それだけです!
ナッツやチョコチップを入れてアレンジするのも(^^)

このレシピの生い立ち

ホールで作るのはどうもハードルが高い。。ということで、マフィンカップを使ってなるべく簡単に。
バレンタインや父の日など、プレゼントにもぴったりの美味しいガトーショコラになりました。
レシピID : 3684129 公開日 : 16/02/13 更新日 : 18/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

554 (535人)

18/05/24

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人生で最も美しいガトーショコラ

Chisantos

とっても美味しそう!そして美しいです✨素敵なれぽ感謝です✨

18/05/12

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一日寝かせるとしっとりずっしり美味しいですね^ ^ご馳走さま!

o38o

わぁ美味しそう!つくれぽありがとうございます!嬉しいです✨

18/05/11

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美味しそうにできました。 少量すぐできるレシピ感謝です。

クックT08RS9☆

美味しそうなれぽありがとうございます❤️嬉しいです!✨

18/05/10

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中がほんの少し生っぽく…。次はオーブンの温度低くしてみます!

きゃんぬ☆

ベストな温度&時間が見つかると良いのですが!れぽ感謝です✨

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yukari0123 2017年02月12日 15:53
コメントいただきありがとうございます!
底3.8cm×高さ3cmですとかなり小さめのかわいいサイズですね。
まず分量ですが、そのサイズのカップですと、このレシピの1つ分の分量で4つ~5つくらいはできるのではと思います。
それを考慮して、いくつ作りたいのかによって分量を計算してみるとよいと思います(^^)
たとえば、そのミニカップで20こ作る場合の材料は、レシピのカップ4~5こ分の分量にする、という具合です。
また、焼く時間ですが、そのサイズですとかなり小さめなので、レシピの20分だとまず間違いなく焦げてしまいそうですよね(>_<)
焼き時間は20分でセットしておき、焼き始めから10分経過したくらいから(心配な時は5分くらいから)、こまめに中の様子を見ていたほうが良い気がいたします。
表面が焦げてしまう前に取り出したいですね。
確実なことが言えなくて申し訳ございません(>_<)
美味しくできるとよいのですが!
がんばってください!
Profile soccerぷりん 2017年02月12日 17:01
詳しくて丁寧なご説明ありがとうございます!
こまめに見るようにして作ってみます(^^)
Profile クックYMOQQL☆ 2017年03月12日 21:44
とても素敵なレシピですね♪
ホワイトデー用に大量生産するため、
15個弱を1度にオーブンで焼きたいのですが
その場合、焼く時間と温度はどうすればいいでしょうか?
yukari0123 2017年03月13日 07:20
ホワイトデーに!ありがとうございます!
15個は大変ですね!
ひとつのサイズはレシピと同じくらいでしょうか。
もしもレシピのサイズと極端に違う(小さい、大きい)なら別なのですが、
レシピと同じくらいのサイズを大量生産ならば、基本的には焼く時間も温度もそのままでいいのではと思います(^^)
心配なときはこまめに焦げていないかチェックしたり、竹串を刺すなどして火の通り具合を見ながら焼くといいですよ!
美味しくできますように!
Profile クックLAGS4B☆ 2018年02月03日 12:54
今回このレシピで作ろうと思っています!
バターとチョコを溶かすのは湯煎ではなくレンジでチンしたほうがいいですかね?
yukari0123 2018年02月03日 14:33
レシピを見てくださりありがとうございます!
バターとチョコは湯煎でももちろん大丈夫です!むしろその方法がスタンダードだと思うのですが、手間を省くためにレンジにしてしまっています。笑 なので湯煎、大丈夫です!
美味しくできますように(^^)
Profile クックB7BYKB☆ 2018年02月04日 21:07
保存方法は常温で良いのでしょうか?それとも冷蔵庫が良いのでしょうか?
よろしくお願いいたします
yukari0123 2018年02月04日 22:59
コメントありがとうございます!保存する場合は冷蔵庫が良いかと思います。
ガトーショコラの賞味期限は通常4日程のようですが、このレシピでは生クリームを使っていないのでもう少し長くいける気もします。。
が、美味しくいただくには作った翌日が一番ではと思います(^^)!
Profile Mayo123 2018年02月09日 21:54
質問させてください
他のケーキのように卵とか必死に泡立てなくても
ケーキはふっくら焼きあがるのでしょうか?
yukari0123 2018年02月10日 02:31
レシピを見てくださりありがとうございます!
おっしゃるとおり、ごくごく普通に混ぜるだけで大丈夫です!必死に泡立てる必要もないですし、コツも特にありません(^^)
美味しくできますように☆