節約120円♡むね肉でピリ辛麻婆チキン

むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶしてサラダ油をひいたフライパンで焼く。

焼けたらお皿に出す。

※タレが濃いめの味なので下味は無しです。

綺麗にしたフライパンにサラダ油をひいて、ニンニク、長ネギ、生姜を炒めて香りが出たら短冊切りにしたエリンギを入れ炒める。

水とき片栗粉でとろみをつけて完成です。

ネギをパラパラして召し上がれ。