朝食ランチ牛蒡サラダとハムのサンドイッチ

切った牛蒡と人参を鍋に入れ醤油と砂糖を入れ茹でる。水気は全部飛ばして下さい。

水気が無くなり柔らかくなったらすりゴマを加え、冷めてからマヨネーズを入れ混ぜ合わせ完成。

パンに辛子バターを塗りハムと牛蒡サラダを挟みラップで包み落ち着かせカットして完成です。